五條堀歯科クリニック世田谷の五條堀孝廣です。

今日は7/31(金)です。とにかく蒸し暑い日が続いており、日に日に疲労がたまり始める今日この頃です。

世田谷(松陰神社付近)の天気は曇りですが、立っているだけで汗が噴き出してきます。

先程、お菓子のビスコを食べたところ、むせてしまい老いを感じている次第です。咳き込んでしまい大変でした。

先日、眞由美先生がスタッフを連れて名店「とだか」さんに行ってきました。

　　　　

ワンピースの作者である尾田栄一郎先生も食べに来たこともあり、孤独のグルメにも出たことがあるそうです。

店主の方もきさくで、面白い方だったそうです。

とにかく個性がある料理のオンパレードだったそうです。先付けの煮卵とウニ・いくらで、いきなり興奮したそうです。

次に出てきたサーモンを炭塩、大根おろしで食べますが、特に炭塩が眞由美先生のお気に入りで、とても美味しく感動したようです。

次に出てきたニラ茶碗蒸し、炊き込み卵ご飯も最高に美味しかったそうです。

　　　　

また、最後のホタルイカラーメンのスープがたまらんと話していました。

ここの料理は個性があり、料理に合わせて音楽(BGM)が変わるなどお客さん思いの名店だったようです。

また、写真はありませんがその他にも料理は出てきており、全て様々なお酒に合うように味付けが施されています。

料理がお客さんのために色々と工夫されており、お客さん思いの店主の話を聞くだけでも大変勉強になりました。

五條堀歯科クリニック世田谷は8月9日(日)-8月11日(火)は休診になります。また、8月8日(土)は13時までの診療になりますのでご了承の程、宜しくお願い致します。

明日から8月です。猛暑の中、来院していただいている患者さんのために感謝をもって頑張っていきたいと思います。